糖酒会70载，荣耀与创新同行

2026年3月，成都将迎来第114届全国糖酒商品交易会（以下简称“成都糖酒会”）。自1955年北京西苑饭店的“全国供应会”起步，糖酒会已成长为*食品和酒类行业规模**、影响*广的综合性展会之一。70年来，糖酒会始终紧随*经济发展步伐，从计划经济时期的“调剂余缺”到市场经济时代的“品牌孵化”，从国内贸易平台到国际交流窗口，其发展轨迹映射了中国食品工业的腾飞历程。2026成都糖酒会以“辉煌七十载，共创新未来”为主题，将于3月26日至28日在成都西部国际博览城和世纪城新国际会展中心双馆联动举办，展览规模达32万平方米，预计吸引超6600家展商和数十万专业观众参与。

一、历史回眸：从“调剂余缺”到“*盛会”

（一）计划经济时代的“物资枢纽”

1955年，首届糖酒会在北京西苑饭店举办，当时称为“全国供应会”，主要任务是协调全国糖酒商品的供需平衡。在物资匮乏的计划经济时期，糖酒会成为连接生产与消费的关键纽带，通过“全国一盘棋”的调配机制，保障了基本民生需求。这一时期，糖酒会以“务实”为基调，展品以糖、酒、罐头等基础食品为主，参会者多为国营糖酒公司和供销社人员。

（二）改革开放后的“品牌摇篮”

1984年，糖酒会正式定名“全国糖酒商品交易会”，并开始实行“集中布展、集中交易”模式。随着市场经济体制的建立，糖酒会逐渐成为企业展示品牌、拓展市场的核心平台。五粮液、茅台等知名酒企通过糖酒会实现从区域品牌到全国品牌的跨越，而娃哈哈、康师傅等食品巨头也在此完成产品迭代与市场布局。这一时期，糖酒会的功能从“物资调剂”转向“品牌孵化”，参展企业数量从数百家增至数千家。

（三）新世纪的“国际化跃迁”

进入21世纪，糖酒会加速国际化进程。2006年，*设立“国际食品专区”，吸引来自法国、意大利、日本等国的展商；2010年，糖酒会正式获得国际展览业协会（UFI）认证，成为*食品行业*具影响力的展会之一。2023年，第110届糖酒会*实现“双城双馆”模式，展览面积突破32万平方米，参展企业超6600家，专业观众累计入场超38万人次，创下历史新高。

二、第114届糖酒会：规模与创新并重

（一）展览规模再创新高

2026成都糖酒会展览面积达32万平方米，设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、包装六大展区及低度潮酒、国际啤酒、国际机械、休闲食品、电商、餐饮连锁加盟、食品配料和添加剂、茶叶、火锅、国际食品机械、保健食品及功能食品、餐饮连锁加盟、进口食品、森林食品、农产品、食品电商、国际食品机械、包装等特色专区。其中，休闲食品专区*独立成馆，面积超5万平方米，吸引三只松鼠、良品铺子等数百家头部企业参展。

（二）国际参与度显著提升

2026成都糖酒会国际展区面积达2.5万平方米，较上届增长25%，将吸引来自法国、意大利、西班牙、日本、韩国等40余个*和地区的500余家展商。法国葡萄酒产区联盟、意大利食品协会等机构组团参展，带来波尔多干红、普罗塞克起泡酒等特色产品。此外，糖酒会*设立“一带一路”专区，集中展示哈萨克斯坦蜂蜜、俄罗斯巧克力等沿线*特色食品。

（三）活动体系*升级

2026成都糖酒会期间将举办“CFDF*食品创新大会”“中国食品工业协会年会”“中国酒类流通协会年会”等50余场论坛活动，涵盖食品科技、市场趋势、政策解读等议题。

三、展区亮点：休闲食品与科技赋能

（一）休闲食品专区：从“零食”到“生活方式”

休闲食品专区作为本届糖酒会的新亮点，面积达5万平方米，设置烘焙、膨化、坚果、肉制品、糖果、巧克力等细分品类。

（二）科技赋能：从“传统制造”到“智能生产”

食品机械展区面积达4万平方米。本届成都糖酒会*设立“智能AI专区”，展示智能生产线、工业机器人、AI质检系统等前沿技术。

（三）包装创新：从“保护功能”到“品牌载体”

包装展区面积达2.5万平方米，集中展示环保材料、智能包装、互动设计等创新成果。

四、政策支持：成都打造“国际会展之都”

（一）场馆升级：双馆联动提升承载力

成都西部国际博览城和世纪城新国际会展中心总展览面积达50万平方米，可同时容纳超20万名观众。其中，西部国际博览城采用“无柱设计”，单馆面积达11万平方米，适合举办大型展览；而世纪城新国际会展中心则通过“智慧化改造”，实现人脸识别入场、AR导航、智能停车等功能。

（二）交通保障：立体化网络便捷出行

成都双流国际机场和天府国际机场年旅客吞吐量超7000万人次，可直达*120余个城市。展会期间，成都将开通“糖酒会专线巴士”，连接两大展馆与市区主要酒店；同时，地铁1号线、6号线、18号线可直达展馆周边，实现“10分钟换乘”。

五、行业趋势：健康化、智能化、国际化

（一）健康化：从“好吃”到“好健康”

随着消费者健康意识提升，低糖、低脂、高蛋白、功能性食品成为市场主流。

（二）智能化：从“生产”到“消费”

AI、大数据、物联网等技术正在重塑食品行业的生产与消费模式。在生产端，智能工厂通过数据驱动实现*调控；在消费端，智能零售通过人脸识别、无人货架等技术提升购物体验。

（三）国际化：从“引进来”到“走出去”

随着“一带一路”倡议的推进，中国食品企业加速“走出去”步伐。

70周年再出发，共筑食品行业新未来

第114届全国糖酒商品交易会不仅是行业交流的盛会，更是中国食品工业70年发展成果的集中展示。从计划经济时期的“物资调剂”到市场经济时代的“品牌孵化”，再到新世纪的“国际化跃迁”，糖酒会始终与时代同行，与*发展同频。站在70周年的历史节点上，本届成都糖酒会以“辉煌七十载，共创新未来”为主题，汇聚*智慧，共谋行业未来。我们有理由相信，在成都这座“美食之都”的见证下，第114届糖酒会将开启中国食品工业的新篇章。